ศาลานาบัว (นาบัวหลวง)
บัวหลวง ลักษณะใบชูหนือน้ำ ก้านแข็ง เจริญเติบโตโดยมีไหลชอนไชไปใต้พื้นดินพันธุ์ของบัวหลวงที่นิยมปลูกในปัจจุบัน ได้แก่ พันธุ์ฉัตรขาว ฉัตรแก้ว และฉัตรแดง บัวฉัตร หรือสัตตบงกช สีชมพู สีขาว และขาวปลายชมพู สีชมพู ปลายขาว
ขั้นตอนการปลูก บัวหลวงสามารถเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพดิน ในระดับน้ำไม่ลึกมากเกิน 1 เมตร ชอบแหล่งน้ำธรรมชาติ สะอาด น้ำไม่เน่าเสีย ดังนั้น ระดับน้ำ และคุณภาพของน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกบัวหลวง
การเตรียมดิน พื้นที่ราบสมํ่าเสมอ อยู่ใกล้แหล่งนํ้า ดินเป็นดินเหนียวการเตรียมพื้นที่สําหรับทํานาบัวก็คล้ายๆกับการทํานาดําโดยเริ่มจาก
1. การเอานํ้าออกให้แห้ง
2. ยกคันดินโดยรอบพื้นที่
3. เติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกเก่าๆ เช่น มูลไก่ มูลโค ตากแดดทิ้งไว้ 7 - 15 วัน
4. หลังจากนั้นระบายนํ้าเข้าให้สูงจากพื้นประมาณ 15 เซนติเมตร ทิ้งไว้ 3 - 5 วัน
5. เมื่อดินอ่อนตัวแล้วจึงปักดํา
6. ปลูกโดยวิธีใช้ดินหมก ขุดดินเป็นร่องลึก ประมาณครึ่งฝ่ามือวางไหลบัวลงไปใช้ดินกลบไหลบัวโดยเว้นเตาเอาไว้แล้วจึงเริ่มเปิดนํ้าเข้า บัวจะเริ่มให้ผลผลิตดอกตูมหลังจากปลูก 3 เดือน
ข้อดีนาบัวหลวง
1. รากบัวหลวง (เหง้าบัว) สามารถนำใช้ปรุงเป็นอาหารได้ทั้งคาวหวาน ช่วยบำรุงกำลัง ขับเสมหะ แก้ร้อนในกระหายน้ำ
2. ไหลบัว สามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งสดและแห้ง ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต
3. ดอกบัวนำมาบูชาพระ
4. กลีบดอกบัวนิยมนำไปทำเมี่ยงดอกบัว
5. ใบบัวหลวง นำมาใช่สำหรับห่อข้าว ห่ออาหาร ห่อขนม
6. เม็ดบัวทั้งอ่อนและแก่ ช่วยแก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลัง แก้ร้อนในกระหายน้ำ
7. บัวหลวงมีความสวยและมีกลิ่นหอมเหมาะกับปลูกไว้ประดับในสระน้ำ
Powered by
MakeWebEasy.com